舌尖上的安全感和幸福感
今天,是地调所全新管理模式下的职工食堂试运行半个月的日子。中午12点,用大铁盘装着的热气腾腾的职工午餐准备就绪:红烧猪脚、清蒸鱼、小炒黄牛肉、魔芋鸭、大白菜、上海青……菜品多样、色香味全,荤素搭配、营养全面。陆续前来用餐的职工们排着队,卡一刷,四宫格的菜盘便装得满满当当的了,配上一碗营养汤,一顿午餐下来,职工们舌尖余味无穷,心里暖意洋洋。
让发展更有温度,让工作更有温情,让职工的心里充满幸福感,是地调所党委、行政孜孜以求的目标;在职工食堂最抚职工心的烟火气里,蕴含着所党委、行政对全所职工最真诚、最质朴的关怀。
“民以食为天,咱们干地质的,每天工作起来脑力和体力消耗都大,所以伙食一定要搞好!让职工们吃得安全,吃得健康,吃得幸福,是我们的职责所在!”所党委书记杨建成多次耐心嘱咐所基地服务部,要真抓实干,打造真正让职工满意的食堂。
基地服务部成立职工食堂伙食管理委员会,多方走访、集思广益,将先进管理经验与本所实际情况相结合,推出颇具实效的食堂管理新模式:一是精准报餐。每天下午5点前由各部门伙委会成员在微信群报餐,食堂管理员统计后,由厨师长根据就餐人数开具采购清单,有效控制成本。二是自用自采。食堂管理员和采购员根据采购清单,采购当日最新鲜的食材,确保饮食健康。三是全程监督。由专人对职工食堂的物资采购、验收、入库、食品加工、安全、卫生等情况进行监督管控,确保流程安全有序。四是自助就餐。职工自主选择,按需、按量取餐,减少浪费。
“现在来食堂就餐的职工较以往增加了一倍,这就是我们最想看到的效果!”在职工食堂试运行期间,基地服务部在菜品上推陈出新、在服务上创新提升,以连连“新意”和满满“心意”让职工放心、称心。同时,部门负责人表示,他们在试运行过程中,不断发现问题、总结经验、解决问题,以期达到更好效果。
细微着手、枝叶关情,地调所党委、行政从民意出发、由民生落脚,将责任融入一日三餐,将关爱渗入五谷杂粮,以职工的安全感、幸福感为高质量的地调发展作答。